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黑米糕怎么做呢

黑米糕怎么做呢

许多 盆友都喜欢吃黑米糕,针对要想自做黑米糕的盆友而言,掌握黑米糕的做法全集是很有必要的,那麼黑米糕怎么做呢?黑米糕的做法有什么呢?接下去文中就为大伙儿详细介绍四种黑米糕的做法,下边可以看黑米糕的做法全集详细介绍,很感兴趣的盆友能够看一下哦!

作法一

原材料:黑豆250克,小麦面粉250克,食用油20克,糖30克,蓝莓干少量,酵母菌3克。

作法:

1、黑豆清洗放侵泡。

2、将侵泡好黑豆倒进搅拌器拌和成婴儿米糊。

3、拌和好的婴儿米糊倒进盆里,放少量糖,再放少量小麦面粉和酵母菌翻拌。

4、放进食用油翻拌。

5、拌好的面浆倒进膜具中发醇至2倍大。

6、发醇好后放入蓝莓干。

7、锅里放烧开,放进锅中蒸20分钟。

8、20分钟后熄火焖3分鐘就可以。

作法二

原材料:黑豆1杯、生鸡蛋2只、白砂糖20克。

作法:

1、黑豆提早一晚侵泡,浸洗干净。

2、放进搅拌器,加小量水,拌和成黑粘米粉。

3、用沙布过虑,控干黑米粉备用。

4、生鸡蛋打进蛋盆,添加白砂糖,用打蛋器消磨至滴下的面浆有2秒左右不消退。

5、黑米粉添加蛋黄糊,切拌匀称。

6、磨具底端垫锡纸,倒进黑豆蛋黄液。

7、蒸15分鐘上下就可以。

作法三

原材料:小麦面粉200克,黑豆面150克,生鸡蛋2枚,酵母菌3克,大枣适当,食用油30克,白砂糖50克。

作法:

1、提前准备原材料。

2、生鸡蛋加白砂糖打匀,加食用油、酵母菌打匀。

3、筛入混和的小麦面粉和黑豆面,加少量水,合成面浆。

4、倒进蛋糕模具中发醇。

5、面浆发至2倍大后,放上清洗的大枣。

6、放进炒锅,水开后蒸30分钟关火焖十多分钟再掀盖。

7、蒸熟的发糕,放凉后切片就可以。

作法四

原材料:黑豆250克,小麦面粉100克,糖30克,食用油20克,酵母菌3克,蓝莓干少量。

作法:

1、黑豆清洗放侵泡

2、将侵泡好黑豆倒进搅拌器拌和成婴儿米糊,拌和好的婴儿米糊倒进盆里。

3、放少量糖,再放少量小麦面粉和酵母菌翻拌,放进食用油翻拌。

4、拌好的面浆倒进膜具中发醇,发醇至2倍,放上蓝莓干。

5、锅里放烧开,放进锅中蒸20分钟。

6、20分钟关火焖3分鐘就可以。

以上便是有关黑米糕的做法全集详细介绍的相关内容,上边详细介绍的四种黑米糕的做法全是很普遍的作法,实际操作起來全是非常简单的。针对要想自己制作黑米糕的盆友何不参照下上边详细介绍的方式哦!坚信大伙儿要是依照上边详细介绍的方式来做,一定会作出美味的黑米糕的。

黑米还在煮粥喝?这个黑米糕做法简单,香甜软糯,简单易上手

看到最近的美食圈里的小伙伴都在做这款黑米糕,看起来就心痒痒,很诱人,然后就决定自己动手做一下,黑米糕的主要食材当然就是黑米粉了,其实多吃黑米对我们的身体也是有很多好处的。黑米是女人最好的补肾补血食材,除了可以煮饭煲粥,做米糊外,不会料理的人很多。

不用揉面,给家人做道黑米糕,香甜松软,奶香浓郁,好吃又营养

黑米是稻米中的珍贵品种,是一种药食兼优的大米,富含氨基酸和矿物质,有补肾养血、润肤的作用。黑米中含有花青素和维生素c,能预防动脉硬化,具有很强的抗衰老作用。黑米中含有钾、镁等矿物质,有利于控制血压和血糖,减少心脑血管疾病的发生。

从小吃无蔗糖黑米糕长大的我,谁敢说我这做法不正宗

经常做的黑米糕,家人一直很喜欢,之前一直做蔗糖版,但是家里老人血糖高,儿子在戒糖,所以最近试做了无蔗糖版,感觉口感也很好。

黑米糕真心不难做,只要有黑米和鸡蛋牛奶就能成

草草啖盐说蜜——说天地美食,谈人间风味最近爱上了糕糕点点。有很多人喜欢烘焙,而糕糕点点不只是烘焙,它包含许许多多的地方小吃,这些小吃凝聚着几辈人的饮食观。我不知道传统的黑米糕是怎么做的,肯定不是如我今天一般,用戚风蛋糕的做法来演绎,有谁知道的,评论区告诉我,先谢过!

黑米糕比卖的还好吃,简单易做味道棒

松软香甜的黑米糕,用米博多功能烹饪机做,省时省力超级简单,自己做出来的无添加,和戚风蛋糕差不多的口感,蒸着吃不上火。

零失败 黑米蒸蛋糕 早餐必备技能

很喜欢吃黑米类的食物,黑米独特的香味让我欲罢不能,更重要的是它丰富的营养,非常适合孩子们吃。 黑米可以做很多美食,第一想到的是黑米糕,香甜松软,易于消化。

黑米蒸糕(6寸模)

其实准确地说这应该是黑米蛋糕吧,因为用的是蛋白打发法。种草已久,买了黑米粉,试了之后还是挺成功的,软软糯糯,还真就是买的黑米糕那个口味。【黑米蒸糕】所需食材:黑米粉80克,粘米粉20克,糯米粉20克,鸡蛋2个,细砂糖40克, 纯牛奶90克,玉米油10克,柠檬汁几滴制作步骤:1.

超经典的媲美戚风的黑米糕在家也能做

我喜欢吃戚风蛋糕,也喜欢吃米糕,所以希望把两者融合,做出口感似戚风般棉软,却有着米香的低热量甜点,所以就做了这款黑米糕,吃完你一定会爱上她,黑米粉我是买的黑米用料理机研磨成粉的,糖量再减就没甜味了,这是微甜的哦!试试吧,期待大家的作业!

黑米糕最简单的做法,不加发酵粉,手不沾面,新手看完也会做

3、下面开始介绍所需要的食材:黑米400克、面粉200克、牛奶180克、白糖50克、鸡蛋5个、玉米油30克4、先把黑米放入料理机中打成黑米粉,倒入盆中备用,另外两个盆中把蛋黄和蛋白分离装入盆中,再在装有蛋黄的盆中放入牛奶,筷子搅匀备用,再装有蛋白液的盆中分三次倒入白砂糖,来打发蛋

黑米别再煮粥了,蒸成黑米糕,松软可口,天天吃都不腻

开工了,就要想着每天早餐吃什么。第二天早晨搭配一些水果,再喝一杯牛奶,就是营养丰富又好吃的一顿早餐,关键还不用早起~黑米。

自制黑米糕的做法

只需用到简单的几样食材,就能做出美味松软可口的黑米糕,其实做法有点像海绵蛋糕,主要还是靠需要用电动打蛋器将全蛋、白糖打发,再筛入粉类,翻拌均匀后,倒入蛋糕模具,最后送入蒸箱蒸35分钟,再闷15分钟即可!

黑米糕的做法

黑米糕的主要食材是黑米粉,多吃黑米粉有很好的食疗作用,它可以益气补血、暖胃健脾,还可以滋补肝肾,一般人群均可食用。

3个鸡蛋,一把黑米,筷子搅一搅,上锅一蒸,香软可口黑米糕出炉

上班族的生活,总是紧张而又忙碌着。黑米糕配料:黑米115克、鸡蛋3个、牛奶/水100克、玉米油25克、细砂糖40克烹饪步骤:1.黑米洗净后拨开,把水分彻底晾干。

我家冬天必吃的黑米糕,无需烤箱,蒸的不上火,营养非凡倍好吃

冬季草木凋零,万物蛰伏潜藏,天寒地冻,多吃一些黑色食物,有助于暖身御寒。在众多黑色食物中,黑米是最常吃的一种,黑米有“黑珍珠”和“长寿米”的美誉。其含有的锰、锌、铜等比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素等营养成分,营养价值非常高。

黑米不光煮粥煮饭吃有营养,教你做不用发酵的黑米糕,松软可口

试试这道黑米糕,做法简单又好吃,不管是做早点,还是下午茶都不错,营养又美味,最主要的是吃再多都不用担心上火。

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编辑 举报 2021-08-29 06:08

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